Unsere Familie beschäftigt sich in der 3. Generation mit einer gemischten Landwirtschaft. Der Schwerpunkt unseres kleinen Familienbetriebes liegt dennoch in der Weinproduktion. In kleinen Schritten übernahm ich, Franz Schenk jun. den Weinbaubetrieb von meinen Eltern Franz und Josefa Schenk. Mit Hilfe meiner Frau Claudia modernisierte ich den Betrieb durch Erweiterung, Renovierung und Zubau eines Verkostungsraumes. Nun verfolgen wir gespannt die Entwicklung unseres Sohnes Sebastian und blicken in die Zukunft getreu unserem Motto: Qualität vor Quantität, naturnahe Bewirtschaftung, behutsame Kelterung der Weine.